含维生素c的水果和蔬菜有哪些

生活中富含维生素C的食物主要是水果和蔬菜。水果和蔬菜提供足够的水分和糖分,促进新陈代谢,有助于身体健康。下面我们来看看哪些水果和蔬菜含有丰富的维生素C。

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富含维生素C的水果

1. 杨梅

杨梅富含维生素B和维生素C,可以预防癌症,抑制癌细胞生长。多吃杨梅可以消食解暑,开胃,还有助于减肥。它也有助于治疗痢疾和腹痛。杨梅含有大量维生素C,有助于保持脸部光滑,还具有抗氧化的作用。

2. 橘子

橘子含有丰富的维生素C,每天吃一个橘子就可以满足人体对维生素C的需求。此外,橘子还含有其他丰富的化合物,对身体健康也有很好的影响。

3. 柠檬

柠檬含有丰富的维生素C,有多种品种,如尤力克、里斯本、香柠檬等。又称柠果、洋柠檬、益母果等。

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4. 猕猴桃

猕猴桃是一种常见的水果,营养丰富,被称为维生素C的王者,含量极高。

5. 柚子

柚子酸甜可口,且含有丰富的维生素C。多食用维生素C还可降低血液中的胆固醇,但建议不要食用过量。

富含维生素C的蔬菜

1. 菠菜

菠菜被称为“营养模范”,富含胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙、铁等)以及辅酶Q10等多种营养素。

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2. 红薯

红薯具有润肠通便的作用,而且富含维生素C,不仅含有丰富的维生素A,还能降低胆固醇、健脾,对美容也有益处。

3. 胡萝卜

胡萝卜中富含维生素C,可以抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,预防脂褐质沉积。经常食用胡萝卜,皮肤会变得白净细腻。

4. 大葱

大葱也是一种富含维生素C的蔬菜,可促进血液循环,预防高血压,预防老年痴呆。大葱还可以降低坏胆固醇的积累。

以上是关于富含维生素C的水果和蔬菜的介绍,希望对大家有所帮助。

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