维生素C是人体不可缺少的元素，身体缺乏维生素C可能会引发一些疾病。因此，日常饮食中多摄入维生素C有助于维持身体健康。那么，哪些蔬菜水果富含维生素C呢？下面让我们一起来了解一下吧。
富含维生素C的蔬菜水果有：
1.西兰花
西兰花原产于意大利，耐寒性强，我国北方地区广泛种植。西兰花的果实中维生素C的含量是所有蔬菜中最高的。
2.辣椒
辣椒在蔬菜中维生素C含量排名第一。因此，平时多食用辣椒可以有效补充维生素C。但如果不喜欢辣椒，也可选择其他蔬菜来摄入维生素C。
3.萝卜叶
萝卜叶味辛、性温，是十字花科植物莱菔的根叶。其维生素C含量很高，是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的。每100克萝卜叶中含约77毫克的维生素C。
4.红薯
红薯具有润肠通便的作用，且其维生素C含量非常丰富。除维生素C外，红薯还富含维生素A。多食红薯不仅有助于降低胆固醇，促进脾功能，还能美容。
5.猕猴桃
猕猴桃是一种常见的水果，富含丰富的营养物质。它也被称为“维生素C之王”，说明其维生素C含量极高。
6.柚子
柚子属于芸香科植物，每年4至5月开花，9至12月结果。柚子的果实富含维生素C、糖类、维生素B2、胡萝卜素等多种营养成分。适量食用柚子有助于降低血糖。
7.柠檬
富含维生素C的水果中当然也包括柠檬。每100克柠檬汁中含有约50毫克的维生素C。因此，适量食用柠檬对健康大有益处。
8.橙子
橙子味甘酸、性凉，富含丰富的维生素C、维生素E、蛋白质、氨基酸和纤维素等营养成分。适量食用橙子既有美容养颜的效果，又能解渴消暑。
通过阅读上述内容，相信您已对富含维生素C的蔬菜水果有了一定了解。希望以上信息能对您有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。