香蕉，属于芭蕉科植物，被联合国粮农组织确定为世界第四大粮食作物。香蕉果实甜软可口，剥皮食用方便。那么，香蕉的营养价值有哪些呢？下面我们一起来了解一下吧。
香蕉的营养价值
香蕉富含水分，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。
香蕉能够在人体内帮助制造一种化学成分—血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。
美国医学专家研究发现，经常食用香蕉可预防高血压。香蕉富含钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。同时，香蕉含有多种营养物质，含钠量低，不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。
香蕉的功效与作用
1、减肥瘦身
香蕉富含水溶性纤维，可增加饱腹感，减少对其他食物的摄入。香蕉的膳食纤维在进入肠道后能吸水膨胀，软化大便并促进排便，还能加快身体对脂肪的消耗。经常食用香蕉可明显减轻体重。
2、预防与控制血压
香蕉中富含的钾元素能够保护动脉内壁，并起到控制血压的效果。此外，香蕉中的成分还可以降低血压。
3、保护胃黏膜
香蕉能够降低胃酸，缓和对胃黏膜的刺激，并促进胃黏膜细胞的生长，具有保护胃溃疡的作用。胃溃疡患者在服药后适量食用香蕉，可起到保护胃黏膜的作用。
以上就是关于香蕉的营养价值和功效作用的介绍，希望对大家有所帮助。祝身体健康，生活愉快。