推荐6种谷物饮料
燕麦饮品抗饥饿效果奇佳
好处:像其他谷物饮料一样,燕麦饮品提供丰富的矿物质,同时含有一种特殊的β-葡聚糖,可以减缓碳水化合物的吸收。这有助于避免血糖突然升高和饥饿感。燕麦饮品具有温和的味道,可以与早餐麦片或果昔搭配服用。
建议:早餐时,可以选择制作营养美味的果昔。只需在富含钙的燕麦饮品中加入两勺燕麦片、红色水果和奇异果即可。
米汁易于消化
好处:米汁不含蛋白质,富含碳水化合物和矿物质,特别是二氧化硅,这有助于保护关节和吸收钙镁元素。因此,可以选择富含钙的食物与米汁一起食用,以最大限度地吸收钙。此外,米汁味道清淡,很容易搭配其他口味。
建议:米汁富含碳水化合物,易于消化,非常适合肠道脆弱的人群。在耐力运动后,可以饮用加少许盐的米汁来补充体力。
豆奶富含蛋白质
好处:豆奶是唯一一种蛋白质含量与牛奶相当的饮品,因此在制作布丁、奶油调味酱和酸奶等食品时,可以用豆奶替代牛奶。此外,豆奶也很容易搭配其他食物,无论是咸味还是甜味的食物,比如早餐麦片等。对于很少饮用奶制品的人来说,豆奶还可以补充钙质。
建议:与牛奶不同,豆奶富含易于消化的蛋白质。可以与燕麦棒一起食用,以补充足够的氨基酸,满足身体需求。
杏仁露富含钙质
好处:与其他干果一样,杏仁富含矿物质,尤其是骨骼强健和肌肉收缩所需的钙质。杏仁中的钙含量比一些奶制品高很多,因此杏仁露是补充钙质的绝佳选择。此外,杏仁露不仅营养丰富,口感也十分美妙。
建议:由于杏仁富含矿物质(如钾、钙、镁等),这种碱性饮品有助于中和运动过程中产生的酸性物质。
栗子饮品富含碳水化合物
好处:栗子富含碳水化合物,可以有效补充能量。此外,栗子还提供锰、铜等元素,这些元素具有抗氧化功能。栗子饮品味道微甜,可以用来制作甜品、布丁、水果蛋糕和法式煎饼等。
建议:运动后,可以搭配蛋白棒一起食用栗子饮品,以更好地补充碳水化合物,消除自由基对身体的不利影响。
双粒小麦饮品富含人体所需的微量元素
好处:双粒小麦是小麦的一种品种,更为古老,基因未被大幅度改变,因此更易于消化吸收。双粒小麦可以在比较贫瘠的土地上种植,无需使用任何化学产品。它富含维生素B族、镁元素(抗疲劳、抗抽筋)和锌元素(促进伤口愈合),这些对产生能量、抵抗疲劳和愈合伤口很有益。
建议:常将双粒小麦饮品与榛子搭配食用,这两种食物的组合可以为人体提供丰富的维生素和矿物质。