炎炎夏日，早晨气温就已经很高了。于是，不少人为了追求凉爽，早餐以冷饮代替热乎乎的豆浆和牛奶。这种做法在短时间内不会对身体产生影响，但长此以往会对胃气产生伤害。
所谓胃气，并不仅仅指的是胃这个器官，它包括了脾胃的消化吸收能力，以及人体的免疫力和肌肉功能等。在早晨，各个器官还未走出睡眠状态，此时过多食用冰冷的食物会使各个系统出现挛缩和血流不畅的现象。时间一久，你会发现自己好像老是吃不饱、大便稀、皮肤越来越差，或者喉咙总是有隐隐的痰感觉，小毛病不断。这些都是胃气受伤和身体抵抗力降低的表现。所以早饭时应该首先食用热稀饭、热豆浆等热食，然后再吃蔬菜、面包、水果和点心等。
今年的夏天格外炎热，尤其是近日全国多个省份都被高温所笼罩，北京已经达到35度，而其他地区如天津、石家庄等更是超过了40度。不断攀升的高温指数不断考验着我们的耐热能力，气象台预测高温天气仍将持续。在炎热的夏季一定要注意做好防暑工作，但是同时也要避免过度追求寒凉，否则容易导致疾病发生。
夏季健康养生要防暑也要防寒：
中医认为，夏季是一年中阳气最盛的季节，气候炎热而生机勃勃。所以“夏防暑热，又防因暑取凉，长夏防湿”就是夏季养生的基本原则。夏季酷暑难耐，我们会采取多种方法来防暑降温，但有时也会过于追求寒凉，造成寒凉过度。因此，夏季不仅要防暑、湿和热，还要防止寒凉。
此外，夏季还要预防腹泻、暑天感冒和中暑等三种疾病。
夏季是人体新陈代谢最旺盛的时期，人体阳气外发，气血运行旺盛，肌体表面活跃。为了适应炎热的气候，人体皮肤毛孔张开，汗液排出，以达到调节体温的目的。
所以，“夏防暑热，又防因暑取凉，长夏防湿”就是夏季养生的基本原则。我们要保持宽阔的心胸，精神饱满，避免过度生气。
夏天要防暑、湿、热。防暑降温往往是预防疾病的关键，但是过度食用寒凉的食物会导致相反的效果，伤害身体阳气，导致脾胃虚寒和人体阳虚的情况发生。所以夏季不但要防暑、湿和热，还要防止寒凉。
夏季酷暑难耐，迫使人们用多种方法防暑降温，结果使得寒凉过剩。一方面，城市居民的居住环境有空调设备，昼夜开启，很容易使形体过度受寒，甚至出现面神经麻痹；另一方面，工作环境中央空调使用过度，导致很多白领上班时还要携带毛衣作防寒之用；还有一些人每天喝冰镇啤酒等冷饮。这些行为很容易导致看似炎热的夏天实际上成了内外皆寒的冬季，严重损伤了人体。
夏季防寒的方法主要有三点：一是家中空调温度不宜设置过低，卧室空调温度不宜低于25℃；二是在工作环境中如果温度过低，可以使用棉织品来保护关节和腰背，或者戴护膝；三是要避免过食寒凉的食物，尤其是晚上不要吃太多寒凉的食物，预防夏季过度受寒对阳气的损伤。
夏季因为天气炎热，所以饮食上以清淡素食为主，少食辛辣油腻的食物，如火锅、鱼肉、辣椒、海鲜等，以防止内外都过热导致消化不良和暑天感冒。此时应该多食用蔬菜和水果，如苦瓜、冬瓜、丝瓜、绿叶蔬菜、山药、西瓜、苹果等。这些食物有清热祛暑、健脾益肺的作用，而且可以补充因过度消耗而导致的维生素缺乏。每个家庭都应该备有绿豆粥，它有清热祛暑和解毒的作用，可以长期食用。
此外，夏季还要预防以下三种疾病：
腹泻：腹泻的病因一般是受到暑热刺激或者贪凉过度、食用不洁食物等导致的急性胃肠炎、细菌性痢疾、消化不良等疾病。这些疾病都会导致腹泻。预防方法主要是避免过度追求凉爽，室内空调温度不要设置过低；饮食要注意卫生，生食的蔬菜和水果要洗净，凉拌菜中加入大蒜可以预防肠道传染病。此外，马齿苋煮成水可以预防痢疾和肠胃炎的发生。治疗时可以选择黄连素等药物。
暑天感冒：也被称为冒暑，指的是白天受到热浪的炙烤，晚上又受到风寒的侵袭，会出现发热、头晕头痛、无汗、全身酸痛等症状。治疗可以选择藿香正气软胶囊等药物。预防的方法因人、地、时而异。夏季要注意劳逸结合，少食海鲜；晚上睡觉时要避免空调或风扇直接吹，保持充足的睡眠，以防止抵抗力下降。在饮食上，患了暑天感冒后可以选择绿豆百合粥、荷叶冬瓜汤等。
中暑：这是在户外工作的人们中较为常见的情况。在烈日下长时间行走或者工作，突然昏倒、意识不清，身体发热、出汗、气息急促，严重的情况会出现牙关紧闭、四肢厥冷。这时首先要将患者移到阴凉处，用热水浸湿的毛巾敷在肚脐附近，口服一些十滴水或者藿香正气水。对于身体较为虚弱的人来说，要避免长时间在烈日下行走，可以使用防晒霜，也可以口服一些十滴水来预防。此外，在额头上涂抹清凉油也可以预防中暑。