元宵和汤圆有什么区别？
元宵和汤圆的外观和口感不同
元宵相对于汤圆来说，大小更大，形状更粗糙。这是因为它们的制作方法完全不同。
制作元宵时，将填好馅料的方块糯米粉团反复滚动，自然形成圆形；而制作汤圆时，将汤圆粉加水成团，类似包饺子的方式，用面团将馅料包成圆形。因此，元宵的表面相对粗糙，有嚼头，而汤圆则更加细软。
元宵有多种烹饪方法，而汤圆只能煮
与南方的汤圆只能煮不同，元宵可以用来煮汤、蒸煮和油炸。特别是油炸的元宵，外面的糯米粉在油中炸制后会膨胀，咬一口的时候会感到糯米特别黏，馅料会自己流出来，口感特别滑爽。因此，最好在吃之前在元宵上扎一个小孔以便透气，避免因为元宵内外温度差异而烫伤嘴唇和舌头。
元宵全部甜味，汤圆有甜有咸
元宵最大的特点是甜味，馅料种类相对较少，主要有黑芝麻、五仁和豆沙等，再加一些白糖。
汤圆则不同，除了甜味之外，还有咸味的。有的是包着馅料的汤圆，也有无馅心的。咸味汤圆通常中间没有馅料，靠汤汁来增添咸味；而无馅心的汤圆则非常清淡，只在汤圆中放入少量白糖，不像芝麻或花生馅那么油腻，适合不喜欢油腻口感的人选择。
吃元宵可以搭配萝卜
萝卜富含纤维素，能促进消化。
元宵和汤圆都属于高糖、高脂肪的食物，消化较为困难，因此搭配易消化的食物很重要。中国中医科学院广安门医院营养科主任王宜建议搭配萝卜一起食用。
萝卜富含纤维素，能促进消化，解除油腻感。在元宵节的餐桌上准备一盘凉拌萝卜皮或凉拌萝卜丝，非常爽口。在享用元宵或汤圆时，还可以选择山楂等食材作为配料，比如京糕条等，对消化有很好的帮助。