初夏时节要注意饮食养生，选择清热祛湿、养阴生津、健脾的食物是很重要的。那么，初夏养生吃什么好呢?下面为大家介绍几款初夏养生食谱。
1、清热祛湿：淮山茯苓
饮食调养：宜多吃健脾祛湿之品如淮山、太参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰、香瓜等。
药膳推荐：苡仁赤豆汤
苡仁、赤小豆各30克，红枣5枚，白糖1匙。先将苡仁和赤小豆洗净放入锅中，加水2大碗用小火慢煮1小时，然后加入红枣、白糖再煮30分钟直到豆烂即可。这道汤可以清热健脾利湿养肝。
2、防湿热困脾：“五叶芦根饮”最佳
饮食调养：应避免暴饮暴食，进食健脾清热祛湿食物为主，如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。
药膳推荐：五叶芦根饮
藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克，枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克，冬瓜60克，白糖适量。将以上材料洗净，先用枇杷叶和冬瓜一起煎汤，取500ml后加入其它药材再同煎10分钟，最后调入白糖即可。这道饮品有芳香化湿健脾醒胃的功效。
3、养阴生津：“瓜族”当家
饮食调养：宜进食养阴生津食物如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。
药膳推荐：丝瓜粥
鲜丝瓜1条，粳米100克，白糖少许。将鲜丝瓜去皮和瓤，粳米淘洗干净备用。将粳米放入锅内，切成长2厘米、厚1厘米块的鲜丝瓜放入锅内，加入适量清水，置武火上煮沸，然后用文火煮熟成粥，最后加入白糖即成。这道粥有清热解毒、凉血通络润肌肤的功效。
4、健脾养肝：百合蜜桃正当时
饮食调养：宜服健脾益气养阴生津食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。
药膳推荐：薏苡百合荸荠煲
薏苡仁30克，百合30克，荸荠250克。将薏苡仁、百合洗净用温水发透，荸荠去皮洗净切开。将荸荠、薏苡仁、百合共同放入瓦锅内加入适量清水置武火上煮沸，然后用文火炖煮45分钟即可。这道煲可以健脾、养阴、清热。
5、健脾益气：首选薏苡仁沙参
饮食调养：宜以健脾、益气、养阴为主，食物或药食两用之品如薏苡仁、沙参、百合、苋菜、枸杞叶、木耳、桂圆、木瓜、椰、香瓜等。
药膳推荐：薏苡杏仁粥
薏苡仁30克，杏仁10克，粳米100克，冰糖少许。将薏苡仁、粳米淘洗干净，杏仁去皮洗净。先将薏苡仁、粳米放入锅中，加适量水用武火煮沸，然后转用文火熬煮至半熟，放入杏仁继续用文火熬煮至米熟粥成，最后加入冰糖即可。这道粥有健脾祛湿补肝的功效。
上面就是为大家介绍的几款初夏养生食谱，除了注意正确的饮食，初夏养生还要注意出汗后不能立即洗澡。