推荐保护肾脏的经济食物
番茄
英国的最新研究发现,每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病,保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。
西兰花
除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外,西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分,这些都有助于清除体内毒素,从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。
深海鱼
德国专家曾发布过实验证明:坚持每日吃鱼50克,可减少40%心脏病的发生,尤以吃深海鱼为佳。
鱼里所含的不饱和脂肪酸,被俗称为“好脂肪”,它们能作为天然抗凝血剂帮助减低血压、抑制心肌的兴奋性和减慢心率,从而保护心脏。
黑豆
自古以来,黑豆就被称为“肾之谷”,而从外观上看,黑豆的形状与人体肾脏相似。它们不仅口感甘美,而且中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒和润肤的功效,特别适合肾虚者。
鸡蛋白
保护肾脏需要低蛋白低磷的饮食,但也需要摄入足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质,而且和其他蛋白质来源相比含磷量更低。