春季是最容易感冒的季节，因为天气早晚温差大，干燥容易引起人的不适。在感冒时，许多人可能认为只是小感冒吃点药就好，但是药物都有一定的副作用。因此，预防和治疗感冒的时候不妨从饮食下手，效果也好并且没有副作用。那么感冒吃什么食物好呢？下面给大家介绍几种防治感冒的食物。
葱白
葱白性温，味辛，具有调节体温，使汗腺的排汗工作正常的作用，并且可减少和预防伤风感冒。适宜风寒型伤风感冒者食用。在民间，初起感冒时，常用葱白连同葱头和豆豉煎水喝。也可用细葱2-3茎，与生姜1片煎水代茶饮。身体虚弱或年老体弱的人受凉感冒后，最适宜使用葱白3-5茎，与大米煮成稀薄粥，频频食用。
紫苏
紫苏性温，味辛，有发汗、散寒、退热作用，适用于风寒感冒的人食用。如果气虚之人风寒感冒时，宜用紫苏叶同大米煮成稀粥食用。由于紫苏所含的特有的香气是紫苏乙醛，即紫苏精油，易于挥发，所以，煮紫苏粥时应在稀粥临熟时加入紫苏叶10克，稍微沸腾即可，不宜久煮。
金银花
金银花有清热的作用，中医常用以治疗风热感冒。如广州部队《常用中草药手册》介绍：“金银花清热解毒，治外感发热咳嗽。制成凉茶，可预防中暑感冒。”夏季风热感冒，发热咽痛者，宜用金银花泡茶频饮。荷叶适宜夏天风热感冒者食用，它有清暑作用。《滇南本草》云：“荷叶上清头目之风热。”《本草再新》也说：“清凉解暑，止渴生津，解火热。”所以炎夏酷暑之季，用荷叶煎水代茶，频频饮用，对预防和治疗暑热感冒非常适宜。
薄荷
薄荷性凉，味辛，有疏风、散热、利咽喉的作用。《本草纲目》中说：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于消风散热。”适宜风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛者泡茶饮用。
白菊花
风热感冒者，宜用白菊花5克，冲泡开水，代茶饮用。尤其适宜在夏天炎热的时候饮用，它有疏风、清热、明目、解毒、祛暑的功效。
豆豉
豆豉性平，能解散表邪，民间常常将豆豉与葱白一同使用，或者煎汤饮，或者煮粥食用，不论对风寒感冒或风热感冒都适宜，有发汗、退烧的效果。
芫荽
芫荽性温，味辛，适用于风寒感冒的人食用。民间常用芫荽、饴糖各30克，加米汤半碗，蒸熟后食用。菊花脑在江苏南京地区常作为夏季佳蔬。性凉，味甘，有清热、凉血、祛暑、降火、清利头目的作用，对夏季风热感冒，发热口干，咽痛目赤的人熬汤食用。
橄榄
橄榄有清肺、利咽喉、化痰的作用，对风热感冒并伴有咽喉肿痛的人尤为适宜。民间常习惯用鲜橄榄3-5个，劈开，鲜萝卜(红皮、白皮均可)半个至1个切开，煮水代茶饮。古人称之为“青龙白虎汤”，对风火引起的喉痛、喉间红肿，具有良好的食疗效果。
地瓜
地瓜能生津止渴，可生食或煮食。《陆川本草》记载：“地瓜生津止渴，治热病口渴。”适宜于风热感冒、发热口干、头痛烦渴的时候食用。
荸荠
荸荠适宜于风热感冒的人咳嗽痰黄、咽喉肿痛、口干作渴。它有清热、化痰、止渴的效果，可以生食、煮食，或者榨汁饮用。如果与海蜇皮一同煎水喝，其化痰止咳的效果更好。
梨子
梨子性凉，味甘，能生津、清热、化痰。适宜于风热感冒、发热、口干渴、咳嗽痰黄的时候食用，可以随意品尝。民间常常会用生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖炖水服用来治疗风热感冒咳嗽的情况。
萝卜
萝卜能清热解毒、止咳化痰，对风热感冒引起的咳嗽痰多的人尤为适宜。民间习惯上用萝卜(红皮辣萝卜更好)洗净，不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放饴糖2-3勺，放置一夜，即可溶成的萝卜糖水，频繁饮服，有良好的止咳化痰效果。
辣椒
辣椒大辛大热，辛能发散，热能祛寒，因此有散寒发汗的作用，特别适合感冒风寒、恶寒无汗的情况。因此，《药性考》中指出：“温中散寒，除风发汗。”风寒感冒时食用辣椒是适宜的，而风热感冒则应避免食用。
绿豆
绿豆有清热消暑的作用，炎热夏季风热感冒的人最宜食用。《本草汇言》中认为：绿豆“清暑热，静烦热，润燥热，解毒热。”民间常用绿豆汤治疗夏季暑热引起的感冒。
西瓜
西瓜性寒，味甘，有清热解暑的功效，适合夏天风热感冒的人食用。《日用本草》指出，西瓜能“清暑热，解烦渴”。《滇南本草》说它能“治一切热症”。风热感冒发热口干的时候，食用西瓜非常适宜。
甘蔗
甘蔗性寒，味甘，能清热，生津。风热感冒发热、口干、咳嗽时，宜食用甘蔗。《随息居饮食谱》中认为甘蔗还能“利咽喉”，风热感冒咽喉疼痛的人食用还能清火利咽。 胖大海是性凉，味甘淡，能清热，利咽。清代名医张寿颐认为：“胖大海善于开宣肺气，并能通泄皮毛，风邪外闭，不问为寒为热，并皆主之。”因为其性凉，所以适用于风热感冒的人。
罗汉果
罗汉果性寒，味甘，能解热、清肺、止咳。因此，风热感冒发热咳嗽的人适宜食用。《岭南采药录》认为罗汉果能“理痰火咳嗽”。《广西中药志》说它能“止咳清热”。因此，对于风热感冒而不适宜风寒感冒者食用。
大蒜
大蒜性温，味辛，有防治感冒的作用，无论是风寒感冒还是风热感冒都适宜食用。《食物中药与便方》中介绍：“感冒，头痛鼻塞，恶寒发热：大蒜、葱白、生姜适量等份，煎汤温服，出汗即愈。”《本草衍义补遗》中也指出：“大蒜，性热善散，多用于暑月。”《本草纲目》也说：“夏月食之解暑气。”所以，感冒的人都适宜食用大蒜。
扁豆
扁豆性平，味甘，有清暑化湿的作用。夏季暑湿感冒的人最适宜食用。中医认为，暑多挟湿，尤其是到了长夏梅雨季节，最易引起暑湿感冒，发热身重，困乏乏力，呕吐腹泻等症状，可以用扁豆煮食，也可用扁豆花。
芦根
即芦苇的根茎，性寒，味甘，有清热，生津，止渴，化痰的作用。夏季风热感冒的人最适宜食用。《药性论》认为芦根“能解大热”。《日华子本草》也说：“治寒热时疾烦闷。”凡是夏季风热感冒，高热口渴，咳吐黄痰时，食用芦根非常有益。《食物中药与便方》中还介绍：“预防流感：芦根30克，鲜萝卜120克，葱白7个，青橄榄7个，煮汤代茶饮。”
冬瓜
冬瓜为夏令瓜菜，性凉，味甘淡，能清热祛暑。《本草再新》中说它“解暑湿”。《随息居饮食谱》也认为冬瓜能“消暑湿”。因此，夏季风热感冒发热口渴的人适宜食用。
丝瓜
丝瓜性凉，味甘，能清热，化痰。适用于风热感冒的人食用。民间常用丝瓜作为夏季蔬菜。性凉，味甘，有清热、解暑的作用。因此，在夏季风热感冒发热口渴、咳嗽痰多的时候，适宜食用丝瓜。
根据中医的治疗原则，寒者则热之，热者则寒之，虚者则补之，实者则泻之。因此，风寒感冒的时候宜吃温热性或平性的食物，例如醋、胡椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、柠檬、佛手柑、洋葱、南瓜、青菜、赤小豆、黄芽菜、豇豆、杏子、桃子、樱桃、山楂等；风热型感冒的时候宜食用寒凉性的食物，例如苹果、柿霜、枇杷、柑、橙子、猕猴桃、草莓、无花果、旱芹、水芹、蕹菜、苋菜、菠菜、金针菜、莴苣、枸杞头、豆腐、面筋、瓠子、地瓜、黄瓜、马兰头、菜瓜、绿豆芽、柿子、香蕉、苦瓜、番茄等。