一、限制脂肪摄入
老年人每日脂肪摄入量应控制在大约40克，每日食品中的胆固醇总量应在300毫克以下。
少吃动物脂肪及富含胆固醇的食品，如蛋黄、动物内脏、对虾、奶油等。
二、多补充蛋白质和维生素类食物
噪声会增加人体中一些氨基酸和维生素类的消耗量。
因此，在日常饮食中应多吃富含维生素D、铁、锌等元素的食物。
三、多食含锌食物
老年性耳聋的原因很多，缺锌是一个重要的因素，耳蜗内锌的含量远高于其他器官。
因此，可以多吃一些含锌丰富的食物，例如鱼、牛肉、猪肝、鸡、苹果、橘子、核桃、黄瓜等。
四、多饮牛奶
牛奶中几乎含有所有已知的维生素，这些维生素与钙的吸收利用对于防治改善血液循环和耳聋症状非常有帮助。
五、吃鱼肉
老年性耳聋的患者可适量增加鱼类食物的摄入，尤其是青鱼。
青鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以使中性脂肪和胆固醇从血管壁上游离，避免产生高血脂，从而达到预防老年性耳聋的目的。
六、常吃豆制品
营养专家认为，补充足够的铁质可以扩张微血管、软化红血球，保证耳部的血液供应，有效预防听力减退，有利于预防耳聋。