进入秋分节气，阵阵寒风袭来，气温变化剧烈，寒凉渐渐加重，人们多出现凉燥咳嗽等症状。面对秋分的气候特点，人们要如何进行食疗养生呢？以下小编将为您介绍7款适合秋分时节的养生食谱，有助于润肺防凉燥，保持身体健康，一起来看看吧。
1.当归炖子鸡
原料：当归30克，小母鸡1只。
做法：将小母鸡宰杀去毛、去内脏。将当归填入鸡腹，放入沙锅中，加适量水，先用大火煮沸，去掉浮沫，再改用小火煨至烂熟。
功效：补血益气、和胃止痛。
2.黄精粥
原料：黄精15～30克（或鲜黄精30～60克），粳米60克，白糖适量。
做法：将黄精切片，煎取浓汁，去渣，与粳米一同煮粥，粥煮熟后加入适量白糖即可食用。每日1次。
功效：滋阴润肺、平咳化痰。
禁忌：脾虚有湿、咳嗽痰多且稀白的人不宜食用。
3.萝卜杏仁煮牛肺
原料：萝卜500克，杏仁15克，牛肺250克。
做法：将萝卜切块，杏仁去皮、尖。牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒炒透。瓦锅内加适量水，放入牛肺、萝卜、杏仁，煮熟即可。
功效：补肺清肺、降气化痰。
服法：食用肺饮汤。每周2～3次。
4.蜜饯双仁
原料：炒甜杏仁、炒核桃仁各250克，蜂蜜500克。
做法：将炒甜杏仁放入锅中，加适量水，煎煮1小时，然后加入核桃仁，收汁，加入蜂蜜搅拌至沸腾即可。
功效：补肾益肺、止咳平喘、润燥。
5.天门冬粥
原料：天门冬20克，粳米100克，冰糖适量。
做法：
1.将天门冬捣碎，放入砂锅中，加水煎取浓汁，去渣。
2.将洗净的米连同煎取的汁一同放入砂锅中，加适量水，用大火煮沸，然后转小火煮约30分钟成粥，用冰糖调味即可。
功效：润肺生津、养肾补虚。
天门冬含有天冬酞胺、粘液质等成分。近代研究证明，天冬酞胺具有去除色素沉着的作用，与粳米共煮粥，具有补中益气、养肤悦颜的作用。
禁忌：脾胃虚寒、食欲不振、大便溏泻、疲劳乏力的人不宜食用。
6.甘蔗粥
原料：甘蔗汁800毫升，高粱米200克。
做法：将甘蔗洗净榨汁，高粱米淘洗干净，将甘蔗汁与高粱米放入锅中，再加适量清水，煮成薄粥。
功效：养脾消食、清热生津、润阴润燥。适宜于恢复期热病引起的口渴心烦、肺燥咳嗽、便秘等症状。
7.海米炝竹笋
原料：竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、植物油适量。
做法：竹笋洗净，切成条状，焯水去涩味，捞出后用冷水冲洗。将油烧至四成热，将竹笋稍微炸一下，捞出沥水。锅中留少量底油，将竹笋、高汤、盐炒至入味后出锅。再热炒锅加入适量油，烧至五成热，放入海米煸炒，加入料酒、一点点高汤和味精，将竹笋倒入锅中翻炒均匀，装盘即可。
功效：清热化痰、去风解毒。