在日常生活中，我们都很关注药物的适时服用，有些药物需要在饭前服用，而有些则需要在饭后服用。然而，很少有人注意到，在服药之前和之后是否有禁食的规定。
曾经有专家指出，在服药之前的半小时内最好什么都不要吃，特别是一些蔬菜水果。这是因为瓜果蔬菜中含有丰富的维生素和营养元素，如果与药物混合在一起，可能会发生化学反应，从而改变药物的性质。
举个例子，一些水果富含维生素C，而药物通常是碱性的。酸和碱是不能混合的，它们会产生化学反应。这会大大降低药物的效力。
此外，一些药物如果在空腹时服用，人体吸收率可能达到60%左右。但如果在半小时前吃了水果，药物的吸收率只有40%左右。