冬季是寒冷干燥的季节,胃酸分泌过多,容易出现各种胃部疾病,如胃痛、胃溃疡、慢性胃炎、急性胃炎等。那么冬季应该吃些什么来养胃呢?冬季养胃需要注意什么呢?下面是小编为您整理的10个冬季养胃贴士,希望能帮助您拥有一个健康的冬天。
1、餐前喝杯温水。
最佳饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时,餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响消化。
2、多吃温性食物。
冬季人体为了保持一定的热量,必须增加体内糖、脂肪和蛋白质等物质的分解,产生更多的能量,以适应机体的需要。
膳食中应多补充产热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高身体对低温的耐受力。此外,胃的属性是喜燥恶寒,应多吃些温阳暖胃的食物,如牛羊肉、韭菜等。
3、三餐定时定量。
冬天昼短夜长,很多人会将一日三餐改为两餐,并提高两餐的餐量,这种做法不值得推荐。容易引起胃酸分泌紊乱而损伤胃黏膜。每天三餐应定时定量。
三餐能量分布应为30%、40%、30%,早餐在6:30~8:30,午餐在11:30~13:30,晚餐在18:00~20:00。
4、多吃炖菜少吃凉拌。
冬季天冷,很多人喜欢吃烫嘴的食物。但人的食道壁由黏膜组成,非常娇嫩,只能耐受50~60℃的食物,超过这个温度,食道的黏膜就会被烫伤。
过冷的食物进入胃部会刺激胃黏膜引发胃病,也不利于保暖。因此,冬季的食物要以温热为主,多吃炖菜、炒菜,少吃凉拌菜,喝汤不要喝刚煲好的滚汤。
5、饭后室内散步。
冬季的饭后散步可以在室内进行,并且不要饭后立刻走,而应在饭后20~30分钟以后进行。“饭后百步走”只适合平时活动较少、体型较胖或胃酸过多的人。高血压、动脉硬化等心血管疾病的老年人不适宜饭后立即“百步走”。
6、细嚼慢咽。
有人下班从寒冷的户外回家,看到热乎乎的饭菜立刻端起来就狼吞虎咽地吃。但在短时间内大量、快速进食,咀嚼不充分的食物到胃里不能充分与胃肠液相混合,直接影响其消化吸收,还容易吃得过饱而超出胃容量。
细嚼慢咽则有利于食物与胃液的均匀混合,促进消化吸收,食物中某些营养成分的吸收率还可以提高10%左右。建议每口食物嚼碎30次左右,每餐进食时不低于20分钟。
7、穿个棉背心。
冬季寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛,还容易导致“肠易激综合征”,导致腹泻、疲劳和浑身无力等情况。冬季一定要注意保暖胃部,可以贴身穿一个保暖背心,给胃一个温暖的环境。
8、保持心情舒畅。
很多人都有过这样的经历,“我一生气就胃痛”。郁怒伤肝,肝气犯胃,可引起胃脘痛、呕吐、泄泻等胃肠道疾病。因此,要保持情绪稳定和心情愉快。冬季日照时间缩短,容易情绪低落,建议坚持运动,尽可能多到户外晒太阳。
9、服药需谨慎。
首先,不少药物对胃黏膜有刺激作用,会损伤胃黏膜,甚至导致溃疡,需谨慎使用。对于暂时性胃肠功能紊乱,也不宜随意乱用抗生素、解痉类和止泻类药物。
其次,用药时间要选择适当,保护胃黏膜和胃动力药适合饭前半小时服用,西咪替丁等抑酸药最好随餐服用,饭后1小时可服用中和胃酸药,如碳酸氢钠、氢氧化铝等。
10、注意口腔卫生。
幽门螺杆菌是导致胃病的元凶,主要来源于不洁的口腔,大量存储于牙菌斑上。当机体抵抗力下降时,幽门螺杆菌易导致胃病的发生或复发。因此,要经常更换牙刷,并坚持每次饭后正确漱口。