适合女性的减肥餐

女性夏季养生吃什么好?夏季天气炎热,高温让许多人食欲不振,尤其是女性,夏季更注重减肥和美容。夏季对于女性来说是一个重要的养生时期,那么女性夏季养生减肥应该吃什么呢?有哪些养生减肥食谱呢?下面我给大家推荐几款夏季养生食谱,这些食谱不仅能健脾胃,还有消脂的效果,一起来看看吧。

兔肉健脾汤

配料:兔肉200克,淮山30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。

做法:将兔肉和其他配料一起煮沸后转小火继续煎煮2小时,汤和肉一起食用。

功效:健脾益气。

此外,西红柿炒鸡蛋也是夏季的时令菜。

蒜泥菠菜

配料:菠菜,蒜泥,香油,盐,鸡精,醋,黄,红辣椒。

做法:1、去掉菠菜的老叶,洗净后放入沸水中焯水备用(加少许食用油可保持菜色鲜嫩)。 2、将蒜泥、香油、盐、鸡精、醋放入小碗中拌匀。 3、将焯好的菠菜整齐地码放在盘中,再将调匀的酱汁淋在菠菜上,撒上黄、红辣椒末点缀即可上桌。

功效:清热解暑,生津除烦。

清拌苦瓜

配料:苦瓜250克,辣油、香油各10克,盐、糖、味精各适量,蒜5瓣。

做法:1、苦瓜洗净,去籽,切丝,入开水中焯烫后,用凉水浸凉。 2、将盐、辣油、香油、糖、捣碎的蒜、味精放在一起调匀,倒在苦瓜丝中,拌匀即可。

功效:清心火,去烦燥。

小葱拌豆腐

配料:豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。

做法:1、将小葱去掉黄叶,洗净后切成葱花,将豆腐切成小块,放入热水锅中焯水去腥味,取出用凉水过凉,沥水后装盘,撒上精盐和味精,再撒上葱花,最后淋上香麻油。 2、将炒锅加热,倒入精制油加热,放入碗中备用,待冷却后将油淋在豆腐上,食用时拌匀即可。

功效:清烦热,养脾胃。

凉拌莴笋

配料:新鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

做法:将莴笋去皮,切成长条小块,放入盘中加入盐搅拌腌制1小时,滗去水分,加入味精和白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上,锅加热放入香油,油热后浇在葱花上,搅拌均匀即可。

功效:利五脏,通经脉。

荷叶茯苓粥

配料:荷叶1张(鲜、干都可以),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。

做法:先将荷叶煎汤去渣,然后加入茯苓和洗净的粳米或小米一起煮粥,出锅前加入白糖。

功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢,对心血管疾病和神经衰弱也有疗效。

奶油冬瓜球

配料:冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

做法:冬瓜去皮,洗净后削成圆球状,入沸水中煮熟后,放入冷水中冷却。将冬瓜球排放在大碗中,加入盐、味精、鲜汤,上锅用武火蒸30分钟取出。炼乳倒入锅中加热煮沸,用水淀粉勾芡后将冬瓜球放入锅中,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末即可上桌。

功效:清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。

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