一头乌黑的头发不仅能够展现东方女性的魅力，而且也是一个健康的标志。要想从根本上拥有健康的秀发，有哪些食物可以帮助我们达到目的呢？下面小编为大家推荐7种防脱发、护发的明星食物。
八类食物呵护头发
1、豆类
豆类富含高蛋白。豆类，尤其是黑豆，是蛋白质和铁的良好来源，适合为头发补充营养。将500克黑豆和1000克水文火熬煮，以水尽为度，取出后放在容器上稍微晾干，洒上适量的细盐，装入瓶中，每次服用6克，一天两次。此药方可治疗脱发。
2、葡萄干
葡萄干促进头皮血液循环。葡萄干富含铁，有助于血红素的生成，可以促进血液将营养送到身体的组织和器官，进而为头发生长提供更大的动力。
3、杏仁
杏仁有助于坚固秀发。研究发现，掉发的人更容易缺乏维生素B6、维生素E、铁和锌。此外，高脂肪饮食会导致体内激素增加，从而引发脱发。而杏仁含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是治愈脱发的超级食物。
4、贝类
贝类促进细胞再生。贝类富含丰富的锌，可以帮助细胞再生，维持激素平衡，对头发的健康生长至关重要。
5、牛排
牛排对养发和稳固头发有益。牛排富含丰富的蛋白质、铁和锌，其中，锌可以让头皮腺体更牢固地连接在毛囊中，起到稳固头发的作用。同时，头发的大部分养分来自蛋白质，因此富含蛋白质的牛排也有助于头发的健康。
6、鸡蛋
鸡蛋补充多种营养。鸡蛋及乳制品如酸奶，是优质蛋白质的良好来源。另外，鸡蛋中富含硒和镁，这些矿物质能够帮助头发焕发健康魅力。
7、柑橘
柑橘类水果有助于胶原蛋白合成。柑橘类水果中的维生素C有助于身体更好地吸收铁，并且在胶原蛋白的合成过程中起到重要作用，从而促进头发的生长。
8、低脂牛奶
低脂牛奶，例如脱脂奶和酸奶，是富含钙的重要来源，而钙是促进头发生长的重要矿物质。此外，低脂牛奶还富含乳清蛋白和酪蛋白，这两种蛋白质都是高质量的蛋白质。