8种食物帮助女性补血
1、黑木耳
黑木耳是低卡、高纤的优质减肥食材。每100g约含铁1.1mg。除了补血外,丰富的纤维与胶质能促进肠胃蠕动、增加饱足感。热量低,是健康减肥的好食材。
2、葡萄干
葡萄干是迅速恢复疲劳的健康零食。每100g约含铁1.5mg。其中所含的果糖、葡萄糖可快速被人体吸收,进而恢复疲劳。即使肠胃不好的人也很适合食用。另外,在做耐力的有氧运动或长时间使用体力时,葡萄干也是不错的健康零食。
3、牛肉
牛肉富含优质蛋白质,并且具有高吸收率。颜色愈红的牛肉含铁量愈高,每100g牛肉含铁量约为1.6-5.7mg,铁的吸收率高达22.8%。此外,牛肉还富含蛋白质及各种矿物质,是非常优质的补血食物。
4、枸杞
枸杞不仅是药材,也逐渐被人们作为调味品使用。每100g枸杞含铁量高达14.6mg,此外,还含有多种必需氨基酸、铜、锌等微量元素。枸杞不仅可以补血,还可以提高免疫功能、增强抗病能力!
5、红豆
红豆不仅可以补气血,还能消水肿。它能降低血脂肪,是减肥的好食品。每100g红豆约含铁9.8mg。
6、苋菜
苋菜是名列前茅的补血蔬菜。红苋每100g约含铁12mg,绿苋约为4.9mg。如果与小鱼一起烹饪,铁的吸收率更高。此外,苋菜还具有清热解毒、除湿解便的功效。
7、猪肝
猪肝每100g含铁11mg,还富含维生素B12、叶酸等,是产生红血球必需的元素之一。每2周或月经结束时吃一次,有助于保持粉嫩肌肤。但需要注意的是,猪肝的胆固醇较高,容易受污染,所以在挑选时要选择暗红色、光滑柔软、无白斑、无肿块的猪肝。
8、燕麦
燕麦是21世纪的超级健康谷物。每100g约含铁4.4mg,可以提供每天约1/3的铁质需求量。此外,燕麦还富含可溶性纤维和钙,对骨质、心血管健康以及减重都有益处。