每年的农历正月十五，是我国的元宵节，是一年中第一个月圆之夜，在这一天吃汤圆已成为习俗，与团圆紧密相连。那么汤圆的来历你又知道多少呢？接下来为大家详细解答这个问题吧。
汤圆起源于宋朝，是当时明州（即现在的浙江宁波）兴起的一种新奇食品。它一般由黑芝麻、猪油和少许白糖做馅，用糯米粉包裹成球状。然而在那个时代，它并不叫汤圆，而是叫做浮元子。这是因为糯米球放在锅里煮时，会上浮也会下沉。后来人们将浮元子改名为汤圆。
明州是汤圆的发源地，它的宁波汤圆在全国都非常有名。除了宁波汤圆，各地也形成了自己特色的汤圆，如贵州兴义的鸡肉汤圆、四川的心肺汤圆、山东的枣泥汤圆、广东的四式汤圆等。各种类型的汤圆在不同地方流传开来。
汤圆有两种口味，甜和咸。甜汤圆是最常见的，有花生馅、豆沙馅和黑芝麻馅等。因此，甜汤圆是北方人的喜好。然而南方人则不同，他们喜欢尝试各种蔬菜馅，如贵州的酸菜炒汤圆、四川的芽菜汤圆以及广东的台山咸汤圆等。北方人可能无法理解咸汤圆的快乐，南方人也可能无法理解甜汤圆的快乐。
关于汤圆的来历，就介绍到这里了。希望今天的分享对大家有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。