老人长寿折子孙的寿命

老人想长寿不要这样做:5个会折寿的坏习惯

老人想要长寿,需要避免一些不良的饮食习惯,这样才能延长寿命。那么,什么样的饮食习惯会减少老人的寿命呢?

1、晚餐吃得太晚

晚饭时间过迟,并且是吃难消化的食物,会加重胆固醇在动脉壁上的沉积,促使动脉硬化的发生。有人曾做过一次实验,让大鼠在晚间进食高脂肪的饮食,然后立即入睡。结果发现,这些大鼠的血液中脂肪含量急剧上升。而如果在早上或中午同样进食这些高脂肪的食物,对血液中的脂肪含量影响不大。

2、偏爱精细食品

有些人都只吃精米白面,不吃糙米粗粮。然而,稻麦的麸皮中含有多种人体需要的微量元素及植物纤维素,例如铬和锰在全谷类、豆类和坚果类中含量最高。研究发现,若经过加工精制后,这两种元素的含量就大大降低。动物实验表明,如果用缺乏这两种元素的饲料喂养大鼠和家兔,动物就容易发生动脉硬化。植物纤维素能增加胆固醇的排泄,降低血胆固醇含量。食物过于细腻,纤维素摄入不足,不容易产生饱腹感,往往导致过量进食和肥胖。因此,长期进食低纤维素饮食的人患上血管硬化和高血压的风险会增加。

3、食用过多肥甘食物

过度食用动物油、肥肉以及一些富含胆固醇的食物,如猪肉、猪肝、皮蛋、蟹黄、奶油等,会引起血脂升高。然而,并不是说要完全禁食上述食物。最近的研究证明,正常的胆固醇并不会导致动脉粥样硬化,只有腐败的胆固醇才会成为引发动脉硬化的元凶。因此,一些动物油,尤其是猪油,不宜储存过久。如果已经变质,颜色灰暗有霉斑或有腐败味,就不要食用了。摄入过多的糖分会转化为脂肪,随着血脂增高,冠状动脉发生血栓的机会也增加。研究还发现,糖能够增加肝脏合成脂类的作用。正常人吃高糖饮食3周后,血液中甘油三酯的含量会增加1倍以上。如果高血脂病患者吃高糖饮食,甘油三酯的含量可增加4~5倍。

4、挑食偏食

挑食偏食往往导致营养素吸收不全。如果吃得少了绿叶蔬菜,就可能会发生维生素C缺乏,而维生素C能够降低胆固醇,减轻或防止动脉硬化。如果不吃豆制品,就无法增加胆固醇在粪便中的排泄。还有一些人不喜欢吃大蒜和洋葱,嫌它们有特殊气味。然而,大蒜和洋葱具有良好的降血脂作用。

5、烟酒成瘾

世界范围内的科学界一致认为,大部分心血管疾病与吸烟有关。长期过度饮酒会导致心肌中脂肪组织增加,心脏功能减弱,心脏变得肥大。尤其是长期大量饮啤酒的人,更容易出现这种心脏变化。医学上称之为“啤酒肥心病”。啤酒中的酒精能够影响人体脂类代谢,并降低机体清除血液中脂类的能力,因此增加了动脉粥样硬化和冠心病的发病风险。

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