喝纯牛奶容易消化吸收，可以提高身体抵抗力，补充各种微量元素和蛋白质，是一种非常理想的天然食品。牛奶中含有一些成分能有效地抑制肝脏制造胆固醇，对心血管病有帮助。经常喝牛奶可以减少老年人的心脏疾病发病率，也能预防中风。此外，牛奶还具有滑肠、润燥的功能，含有多种抗体，可以保护婴幼儿免受腹泻的困扰。
纯牛奶对儿童的功效与作用
1、牛奶中的磷对于促进幼儿大脑发育非常重要。
2、牛奶中的钙可增强骨骼和牙齿的强度，促进青少年的智力发展。
3、牛奶中的乳糖可以促进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄。
4、牛奶可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
5、牛奶中的维生素B2可以提高视力。
女性喝纯牛奶的好处
1、预防经期前综合症：牛奶中丰富的钙质和维生素可以大大缓解经期前综合症的疼痛。痛经的女性可以多喝牛奶，但记得要加热之后再喝。
2、让皮肤更有光泽：经常喝牛奶可以让皮肤变得更有光泽，因为牛奶中的氨基酸可以保湿，乳酸可以去除老废角质。你也可以尝试牛奶浴来滋养皮肤。
3、喝牛奶可以帮助减肥：研究显示，经常喝脱脂或低脂牛奶可以保持苗条的身材。多喝牛奶可以增加饱腹感，不会导致体重增加，还能增强免疫系统。
4、牛奶具有抗衰老和延年益寿的功效：牛奶中含有一种生物活性物质SOD，可以增强免疫功能，促进新陈代谢，抗衰老，延年益寿。
5、牛奶对养胃护胃有益：牛奶中的碘、锌和卵磷脂可以提高大脑的工作效率，有利于胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈，还具有抗胃癌的功能。