专家推荐冬季养生粥

寒冷的冬天,在早晨喝碗热腾腾的粥,不仅可以驱寒保暖,更能养生。那么喝什么粥最营养呢?下面专家推荐的养生粥确实是个不错的选择,一碗粥中含有10种营养,满足你每天的营养需求。下面跟小编一起看看这七款养生粥怎么做吧。

1、天门冬粥

材料:天门冬15-20克,粳米60克,冰糖适量。

做法:先煎天门冬取浓缩汁,去渣,入粳米煮粥,沸后加入适量冰糖,再煮溶化。

功效:早晚各服一次,能够治疗肾阴不足、阴虚内热、津少口干等症状,具有滋阴润肺、生津止咳的功效。

2、阿胶糯米粥

材料:糯米小半米杯,阿胶1片的三分之一,红糖1勺,红枣2粒,枸杞少许,当归1片,北芪少许。

做法:阿胶磨碎备用。糯米洗干净泡一下,红枣、枸杞、当归、北芪洗干净,放进砂锅,开火煮开后用勺子搅一下防止粘锅,然后关小火煮到粥粘,放入阿胶碎和红糖,拌匀即可关火。

功效:滋阴补血、补肺润肺、益肾黑发、养颜抗衰老。

3、益智粳米粥

材料:粳米50克,益智仁5克。

做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

功效:适用于治疗肾虚肾亏引起的腰酸以及腹部冷痛等症。

4、当归红枣粥

材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。

功效:补肾补血、调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损、畏寒怕冷等症状。

5、桂圆枸杞粥

材料:30克桂圆肉、20克枸杞、配料80克大米、800毫升清水、30克冰糖。

做法:枸杞和桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,加适量的水,再放入桂圆和冰糖共熬,粥煮开后再放入枸杞再煮5分钟即可。

功效:桂圆补益心脾、补肾润肺、养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。

6、长寿粥

材料:芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。

做法:将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法。将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。

功效:能有效治疗腰酸、尿频等症状,能益肾补气。

7、锁阳羊肉粥

原料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

做法:将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。

功效:温阳补肾,适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

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