中老年补钙延衰 食补难把握分寸

人体衰老是自然现象,当然人的衰老程度与衰老时间的快慢与自身的体质、外界的环境等等都息息相关。最新的医学研究证明,人体衰老与缺钙有关。老年人补钙可以减弱钙浓度梯度的变化,对延缓衰老的进程起到很大的作用。

据专家介绍,老年人补钙主要有两个途径:一是食补,二是服用专门的老年人补钙产品。

先来谈谈老年人补钙的食补情况。提起老年人如何补钙,很多人都会想到喝骨头汤。的确,食补的特点是天然安全,但从现在的健康理念来看,也存在一些弊端。

首先,老年人采用食补补钙,补钙的量不好掌握。食物中到底含有多少钙?吃了多少?而且长期吃同样几种补钙的食物容易生腻,很难坚持下去。

其次,难以保证钙质的吸收。众所周知,钙需要维生素D才能被很好地吸收,否则会被浪费掉。而食物中的维生素D需要晒太阳才能被人体利用。老年人本身器官退化,维生素D已处于缺乏状态。根据"中国老龄人口营养健康状况"的调查显示,中国中老年人群维生素D缺乏和不足分别占69.2%和24.4%。这是多么惊人的数字!老年人补钙不能保证同时补充维生素D,因此补钙效果必然低下。

再次,含有丰富维生素D的食物通常含有大量的动物脂肪。老年人本身需要控制动物脂肪的摄入,加上高血脂、高血压等健康问题,身体情况不允许摄入过多此类食品。因此,维生素D必然会缺乏,钙的吸收也难以保证。

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