雾霾天该怎么吃 这七种食物应常吃

1.人们常说“冬吃萝卜 夏吃姜”

萝卜是肺脏的排毒食品。在中医眼中,大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素的程度取决于大肠是否通畅。萝卜能帮助大肠排泄宿便,生、炒或拌成凉菜都可以。

2.百合提高肺脏抗毒能力

肺不喜欢干燥,蘑菇和百合有很好的养肺滋阴的功效,可以帮助肺脏抵抗毒素。食用时加工时间不要过长,否则百合中的汁液会减少,防毒效果会大打折扣。中医专家称常吃百合能清肺补气。肺主全身的气,百合被中医专家称为最好的“清肺补气”食物。雪梨炖百合有润肺抗病毒的效果。

3.吃川贝冰糖炖梨,清洁呼吸道

冰糖与梨共同作用时,可以有效清洁呼吸通道!川贝冰糖炖梨的制作方法为:将梨洗净,从顶部切下梨盖,再用勺子把梨心挖掉,中间加入川贝和几粒冰糖。用刚切好的梨盖,将梨盖好,用几根牙签从上往下固定住。将梨放在杯子里或大碗里,加水,放入锅中炖35分钟左右即可。

4.喝猪红汤

猪红500克,韭菜250克,生姜50克。“猪红”指的是猪血,民间认为它有祛除粉尘的作用。现代医学则认为,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可以产生一种有消毒及润肠作用的物质,这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物质带出体外。所以“猪红”也可以称为人体污物的“清道夫”。猪血的蛋白质含量特别丰富,相当于猪肉的4倍,鸡蛋的5倍。


5.饮食清淡多喝水

雾天的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物,多喝水,多吃新鲜蔬菜和水果,这样不仅可以补充各种维生素和无机盐,还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。少吃刺激性的食物,多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰的食品。


6.润肺补钙不能少

多吃些豆腐、牛奶等食品,必要时要补充维生素D。

7.多喝清肺润肺的茶,如罗汉果

罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,具有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰尘杂质比较多,午后喝茶能及时清肺。

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