巧用药膳调理失眠
造成失眠的原因很多,包括精神紧张、兴奋、抑郁、恐惧、焦虑、烦闷等精神因素,以及工作和学习等压力。对于调理失眠,许多人会选择药物,然而药物的使用有优缺点,长期使用可能会降低身体的抵抗力。小编在这里介绍几种药膳,既能调理失眠,又能补充营养。
1、莲子百合瘦肉汤
功效:益气调中,补虚损,交心肾,安神,益智,清心。
适应症:神经衰弱,心悸失眠,病后体弱等。
莲子性味甘、涩、平,入心、脾、肾经,能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平,入心、肺经,具有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。将50克莲子、50克百合、250克猪瘦肉切块,加水煲汤即可。
2、柏子仁炖猪心
功效:养心,安神,补血,润肠。
适应症:心悸,怔忡,失眠,肠燥便秘等。
柏子仁性味甘、辛、平,可安抚心神,润肠通便,止汗;猪心性味甘、咸、平,入心经,可补血养心。将适量柏子仁放入猪心内,加水炖熟后服食。
3、合欢花蒸猪肝
功效:清风明目,舒郁理气,养肝安神。
适应症:失眠,胁痛等。
合欢花性味甘、平,入心、肝、脾经,能舒郁,理气,安神,活络;猪肝性味甘、苦、温,入肝经,能滋养肝脏,养血,明目。每次用10克合欢花(干品),加少许水浸泡4~6小时,再将100~150克猪肝切片,放入碟中,加少许食盐调味,隔水蒸熟后食用猪肝。
4、甘草小麦红枣汤
功效:和中缓急,养心安神,补脾益胃。
适应症:癔病、神经衰弱、失眠、盗汗等。
甘草性味甘、平,入脾、肺经,能调和中焦,润肺,解毒;小麦性味甘、凉,入心、脾、肾经,具有养心,益肾,清热,止渴的功效;红枣性味甘、温,入脾、胃经,能补脾益胃,益气生津。每次用10克甘草、30克小麦、5枚红枣和清水两碗,煎至一碗,去渣后饮用汤水。
使用药膳要有坚持的态度,不能只吃一两次就因懒惰或其他原因而停止。补充营养和调理身体,不论是养病还是保健,都需要时间。希望大家能好好爱护自己的身体!