喝茶养生的六大禁忌 喝茶养生的注意事项

茶在我国有着几千年的历史,喝茶有很多养生功效,比如减肥、消食、强心、利尿、防癌等。常喝茶有利于身体健康,但是茶叶却会与日常饮食中的一些食物相克。因此,小编要提醒爱茶人士,喜欢饮茶也要注意一些禁忌。下面一起来看看喝茶的六大禁忌。

喝茶养生的六大禁忌

1、吃狗肉后忌喝茶

狗肉中富含蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸。如果食用狗肉后立即饮茶,茶叶中的鞣酸会与狗肉中的蛋白质结合形成鞣酸蛋白。这种物质具有收敛作用,会减弱肠蠕动,导致便秘,同时也不利于有毒物质和致癌物质在肠道内的排泄。因此,吃狗肉后忌饮茶。

2、茶与药物

茶叶中的鞣酸可能与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)发生化学反应,生成沉淀物,影响药物的吸收效果。如果使用茶水服用镇静药物(如苯巴比妥、安定等),茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂会抵消或减弱药物的镇静效果。由于药物种类繁多,所以一律建议用温水服用,以免发生问题。

3、茶和白糖

茶叶的味道苦寒,人们饮茶的目的是利用苦味刺激消化腺分泌消化液,增强消化功能,并借助茶的寒凉作用起到清热解毒的效果。但是加入白糖会抑制这种功能。尽管古籍中有茶叶配白糖治疗疾病的记载,但一般情况下饮茶时不宜加糖。

4、茶与鸡蛋

用茶水煮鸡蛋时,茶的浓度较高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸会使食物中的蛋白质产生凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。而鸡蛋是富含蛋白质的食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。

5、茶与酒

很多人酒后喝茶,希望通过喝茶来润燥解酒、消化食物、通调水道。然而,这对肾脏来说是不利的。酒后饮茶,茶碱会起到利尿作用,而此时酒精还未完全分解成乙醛,乙醛对肾脏有较大刺激,容易损害肾脏功能。因此酒后最好不要喝茶。如果已经喝了酒,最好等到酒精分解完全后再喝茶。

6、茶与羊肉

虽然适量食用羊肉对身体有益,但在吃羊肉时不宜同时饮茶。羊肉中丰富的蛋白质能与茶叶中的鞣酸发生反应,生成一种叫做鞣酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有收敛作用,会减弱肠蠕动,导致便秘。因此,吃羊肉时不宜喝茶。而且,吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等待2-3小时再饮茶。

温馨提示:最好在饭后喝茶,因为空腹喝茶会对身体造成伤害,尤其是对不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化功能,严重时还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。此外,晚上饮茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶有很多好处,但前提是要避免上述禁忌,只有这样我们才能健康地享受喝茶的乐趣。

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