我们吃进去的食物都要通过胃来消化,但胃溃疡时身体很虚弱,消化能力也减弱。因此,胃溃疡时的饮食需与平常不同。让我们一起来看看胃溃疡时应该吃些什么好。
胃溃疡吃什么食物好
1、南瓜
南瓜在我们的生活中很常见,尤其是在冬季更是家庭餐桌上的常客。《本草纲目》记载:“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜中丰富的果胶可以保护胃部免受刺激,减少溃疡。可以用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
2、香蕉
胃溃疡由过度紧张、焦虑或有毒物质引起,而香蕉可以刺激胃壁粘膜细胞生长,形成胃保护层。因此,经常吃些香蕉,尤其是未成熟的青香蕉,可以预防和治疗胃溃疡病。
3、蜂蜜
喝蜂蜜对胃有好处,蜂蜜具有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效。它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母、多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。
4、莲藕
专家提醒胃溃疡患者,平时应适量多吃一些富含淀粉的食物,它们可以有效保护肠胃。研究表明,大部分富含淀粉的食物都可以促进肠胃蠕动,既能预防和治疗便秘,又可以加速胃溃疡的愈合。富含淀粉的食物温和,不会刺激溃疡面,有助于溃疡面的恢复。
5、甘蓝
甘蓝是一种颜色特殊的蔬菜,很受人们喜爱。甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然的“胃菜”。甘蓝所含的营养物质不仅能抗胃溃疡、保护并修复胃黏膜,还可以保持胃细胞的活力,降低病变的几率。胃溃疡和十二指肠溃疡的患者可以每天饮用甘蓝汁,也可以与蜂蜜混合食用,有助于促进溃疡的愈合。
6、酸奶
经常饮用酸奶可以治疗胃溃疡和十二指肠溃疡。酸奶中的乳酸杆菌能够杀死引起胃溃疡的幽门螺杆菌。试验表明,经过7天饮用含少量抗菌素的酸奶,80%的幽门螺杆菌会被杀死。
7、红薯
冬季经常有人吃红薯,其实在发生胃溃疡时吃红薯对身体有好处。《纲目拾遗》记载:“红薯能补中、暖胃、肥五脏。”在寒冷的天气里,吃红薯可以养胃,促进消化,还可以清肠减肥。不过,红薯中淀粉含量很高,吃完后会转化为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。
8、紫菜
紫菜中维生素A的含量非常丰富,大约相当于卷心菜的70倍左右。此外,紫菜还富含碘、钙、铁、锌和锰等多种矿物质。因此,经常食用紫菜可以治疗胃溃疡。据国外报道,日本人早就将紫菜视为治疗胃溃疡的最佳食物。英国科研人员也发现,常食紫菜可以预防和治疗胃溃疡。
阅读完这篇文章后,相信大家对于胃溃疡时应该吃什么食物有了一定的了解。胃溃疡时不要吃生冷和刺激性食物,最好选择易消化的南瓜、蜂蜜和酸奶等食物,有助于身体的恢复。