一般建议心功能不好或者已经出现心力衰竭早期症状的老年人，食用一些比较清淡的、易消化的食物是比较好的选择。在选择食物时，应该偏重于多维生素和多膳食纤维的食物。这是因为心衰患者需要预防便秘，所以在饮食过程中补充膳食纤维和大量的维生素能够调节肠道功能。
很多老年人会问是否能够喝酸奶。建议长期饮用酸奶，除非患有胃溃疡或消化道疾病，因为酸奶可以补充蛋白质和益生菌。酸奶中的蛋白质是优质蛋白质，并且它也是酸性饮品，可以调节身体的酸碱平衡。老年人在心力衰竭的时候应避免食用油腻的、脂肪含量特别高的食物，因为这样会增加胃肠负担，需要大量消化液来消化食物。
心力衰竭本身就会增加机体的耗氧量，所以我们要避免刺激它，因为这对恢复是不利的。因此在老年人出现心力衰竭时，不建议食用高脂肪、油炸、不易消化、生、硬、冷、辣的食物。