夏季养生汤的做法大全

夏季喝什么汤好?夏天天气炎热,阳光炙烤,人们容易出现中暑等不适症状。为了调养身体,养生汤是一个不错的选择,它们有清热解毒的效果。下面让我来为您介绍几款夏季养生汤。

芦根麦冬汤

新鲜芦根100克(或30克干芦根),麦冬20克。将它们煎成汤,可以消暑、生津止渴、止呕除烦。对于咽喉炎、声带疲劳、口腔炎和牙周炎等有良好的疗效。对于出汗过多引起的头晕、烦闷等不适也有很好的治疗效果。

消暑消食汤

山楂、甘草、麦芽、薄荷叶各50克。将前三种原料洗净放入砂锅,加入适量的清水,煮沸10分钟后放入薄荷叶,然后盖上盖子,离火静置5分钟即可去渣饮用。每天可以当茶饮用,能够消暑解渴、健脾消食,对于防治夏天的风热感冒也有一定的作用。

清暑养阴汤

枸杞子、五味子各12克,甘草、薄荷叶各9克,白糖适量。将前三种原料洗净放入砂锅,加入适量的清水,煮沸10分钟后放入薄荷叶,然后加盖离火5分钟,再加入白糖搅拌均匀,即可饮用。每天可以当茶饮用,具有益气养阴的功效,可以治疗中暑、内热等病症。

防暑清咽汤

玄参、麦冬各15克,桔梗、甘草各5克,胖大海10克,白糖适量。将前四种原料洗净放入砂锅,加入适量的清水,煮沸15分钟后离火,然后加入洗净的胖大海和适量的白糖。待汤凉后放入冰箱,适时取用。这款汤可以消暑解渴、清喉利嗓,对于急慢性咽喉炎有一定的疗效。

祛暑益气汤

太子参、沙参、石斛、麦冬各15克,白糖、柠檬汁适量。将上述原料用水浸泡一小时后放入砂锅,加入适量的清水,煮沸30分钟后离火,然后加入白糖搅拌均匀。待汤凉后,挤入数滴柠檬汁,放入冰箱冷藏。每天可以当茶饮用,饮用时可以加入凉开水稀释。这款汤具有益气养阴、养胃生津的功效,适宜于眩晕、心悸、乏力者,以及老人和儿童。

百合消暑汤

百合50克,鲜冬瓜100克,切成薄片,蛋清一个。先将百合和冬瓜放入沸水中煮沸,然后将蛋清倒入其中,再加入盐、味精等调味品即可食用。这款汤能清凉、祛热和消暑。

苦瓜明目汤

鲜苦瓜250克,去瓤切块,瘦猪肉100克切片。将苦瓜和瘦猪肉放入锅中,加适量的水煮成汤,煮熟后加入适量的盐调味即可食用。这款汤能清热解暑,明目祛毒,适用于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症状。

消暑凉血汤

大青叶、白茅根、鱼腥草、金银花、淡竹叶各20克,白糖适量。将上述原料洗净放入砂锅,加入适量的清水,煮沸20分钟后离火,去渣,加入白糖搅拌均匀。待汤凉后置入冰箱,适时取用。每天饮用2~3次,可以清热解毒、利尿、凉血止血,适用于夏天的咳嗽。

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