夏季炎热容易出汗,人体消耗的营养热量也加快,所以对营养物质的需求也大为增加。女性需要在饮食上从内而外进行调理。夏季饮食,女性朋友可以选择营养丰富且易吸收的养生汤来调理身体。
美容又丰胸–核桃松仁粟米羹
材料:冰糖,粟米,核桃仁,松仁。
做法:取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁也是亚麻酸的上好来源,这正是最近流行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。
改善睡眠质量、让脸色变好—虫草老龟汤
材料:老龟一只,冬虫草适量。
做法:将老龟、冬虫草洗净备用。炖盅中加入5碗凉开水,放入备用材料,炖3小时。炖好后调味(其实只需加适量的盐即可)。
冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。
改善压力性头痛—天麻乳鸽汤
原料:乳鸽,天麻,枸杞,金华火腿,赤肉。
调料:精盐,姜片,胡椒粒和粉。
做法:将乳鸽洗净,放上赤肉、天麻、枸杞、金华火腿和调料,加水隔水文火炖3-4小时即可!
天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
调经、补血–红枣乌鸡汤
材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。
做法:
1. 将乌鸡洗净,放入沸水中煮沸5分钟,捞起,用水洗净,沥干。
2. 杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核,姜去皮后切成2片。
3. 煲内加入清水,大火烧开后,放入以上材料,再次烧开,改用中火煲2到3小时。
红枣自古以来被认为是补血佳品,而乌鸡则能益气、滋阴,特别适合女性朋友。对于月经紊乱有一定的疗效,经常食用还能起到美容的作用。
清热、养颜–莲子百合汤
材料:瘦肉半斤,莲子一两,百合五饯,蜜枣四枚,生姜半片。
做法:莲子和百合一般都使用干品,将以上各食材洗净,一起放入炖盅中,加入瘦肉和六碗水,炖三至四小时,直到莲子变软,百合出味。
莲子是著名的滋养食物,有养神安宁和降血压的功效。百合能补中益气,温肺止咳;鲜品则具有镇咳、止慢性支气管炎和治疗肺病止咯血的作用;干品可以煮粉食用,具有滋补多营养的效果。以上两种材料与瘦肉一起煮成一道汤,不仅滋补中气,健肺养颜,还能养神平压,而且味道相当可口。