家庭聚会、新婚宴请等场合都非常重视用餐礼仪。如果在餐桌上出现了一些被视为失礼的行为，不仅会给人留下不好的印象，还可能引发不愉快的结果。因此，我整理了一些关于吃饭禁忌的民俗传统，供大家参考。
一、忌手心朝上端碗
这个忌讳与乞讨有关。乞丐行乞时，他们会手心朝上托碗，而我们吃饭时是用手端碗的。因此，这种吃饭姿势被视为不吉利，孩子们从小就会被教育要注意这一点。对于希望孩子们有出人头地的家长来说，绝不能让孩子学乞丐的举止。
二、忌用筷子敲碗
以前的乞丐行乞时常用筷子敲击空碗，这成了乞丐的标志性动作。因此，家教良好的孩子从小就被告知不可以用筷子敲碗。调皮的孩子如果故意违反，会受到家长的严厉批评，甚至受到惩罚。而成年人若有此行为，会被视为家教不好。
三、最忌将筷子竖插在饭中
在祭祀逝者时，要将筷子直插在饭中，供亡灵享用。这种插法有特殊的含义，意味着这碗饭是为亡灵准备的。成年人会教导孩子不可这样做，因此将筷子竖插在饭中是吃饭时最大的禁忌。
四、忌筷子分开放置
在整个用餐过程中，筷子始终应保持并列在一起的状态，不要分开放，以免出现"快（筷）分开"的谐音，有损感情。
五、忌嘴里含食物说话
古人讲究"食不言寝不语"。现在，用餐成为表达感情和交流人际关系的重要方式，因此在用餐时说话是不可避免的。但是，我们仍然应该注意一些细节。餐桌上常见的情况是，满嘴食物还张口说话，好像害怕别人听不清楚一样，说话声音也特别大，结果可能会把食物喷到餐桌上，甚至别人的脸上。这种行为不仅不卫生，而且不礼貌，被视为没有教养的表现。
六、主人忌提前离席和收拾桌子
在家中招待客人用餐时，要让客人感受到主人的热情，同时避免做出一些非常失礼的举动。比如说，餐桌上的用餐过程还未结束，主人就提前离开，这会让客人感到不安；主人在用餐过程中提前收拾碗筷、擦桌子和扫地等，会被视为不欢迎客人的表现，非常不礼貌。
七、去别人家做客忌剩饭
去别人家做客时，不要太随意，要注意一些习俗、禁忌和讲究。比如，最常见的剩饭现象其实是不应该发生的。《朱子治家格言》中有一句话："一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。"这是在劝诫人们不要浪费。现在提倡的"光盘行动"也是反对浪费的。在别人家做客时，将碗中的剩饭是不仅浪费，而且不礼貌的行为，也透露出自己教养的不足。此外，在用餐时站起来去夹其他人面前的菜或者餐后松开腰带都是不适当的行为。