边吃饭边喝水好吗 边吃饭边喝水的后果是什么

民以食为天,吃饭时有人习惯边吃边喝水,认为这样“好下饭”。但实际上,有些人又认为吃饭的时候不能喝水,对胃不好,还影响消化。那么边吃饭边喝水好吗?接下来一起来看看吧。

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边吃饭边喝水的5大危害

1、消化功能受影响

我们吃进去的食物主要在胃中消化,需要胃酸的帮助。如果在吃饭时喝入大量水,会稀释胃酸,导致对食物尤其是蛋白质和脂肪的消化受阻。

2、胃的蠕动受影响

胃对食物进行消化的过程不仅依赖胃酸,还需要胃的蠕动。蠕动能将食物慢慢研磨成食糜,加快肠道对食物的消化吸收。如果在吃饭时喝入大量水,会撑大胃,减弱它的蠕动能力。

3、牙齿的咀嚼受影响

吃饭时喝水会使食物变软,更容易吞咽。但事实上,这样会减少牙齿对食物的咀嚼。一方面,会减少口腔中的唾液对食物消化的作用;另一方面,未经咀嚼的食物进入胃内,会给胃增加消化负担。

4、食欲受到影响

吃饭时喝大量水会增加饱腹感,减少食欲。这是许多减肥者使用的方法。长期这样做会导致人体营养和能量的吸收不足,影响身体健康。

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5、吃饭时喝水的害处

吃饭时喝水会稀释胃液,影响食物的消化。此外,喝水饭菜更容易下咽,特别是喜欢用开水泡饭的人,这样会减少牙齿的咀嚼速度。未经咀嚼的大块食物进入肠胃,会增加肠胃的消化负担。

吃饭什么时候喝水好

餐前半小时喝水有助于减弱身体对渴与饿的需要,不仅会有饱足感,还会在真正需要食物时再进食。

此外,餐前喝清茶会明显减少进食量,改变对食物的渴望。因为有足够的水分,身体会更喜欢蛋白质,而不是肥胖的碳水化合物。

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看完上文的介绍后,相信大家对于边吃饭边喝水好吗已经有了自己的认识。同时,还介绍了吃饭喝水的最佳时间。希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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