想要拥有一个聪明可爱的宝宝是每一位妈妈的心愿，日常生活中有几类食物对宝宝的头脑发育很有影响，但又是我们经常接触的，所以一定要区分好，尽量减少给宝宝吃这些食物。
宝宝的头脑发育是每位妈妈最关心的事情，因此在日常饮食中要多加注意，以下是几类宝宝头脑发育的大忌，妈妈们一定要注意：
1、煎炸、烟熏食物
鱼和肉类在经过高温煎炸或长时间暴晒后，脂肪很容易转化为过氧化脂质，这种物质会导致大脑早衰，直接损害大脑发育。
2、添加味精的食物
必须意识到含有味精的食物会导致少于一岁的婴儿严重缺锌，而锌是大脑发育最关键的微量元素之一。因此即使孩子长大一些，也要尽量少给他吃富含味精的食物，如各种膨化食品、鱼干和方便面等。
3、腌渍食物
咸菜、榨菜、咸肉、咸鱼、豆瓣酱以及各种腌制蜜饯类食物都含有过高的盐分，不仅会引发高血压和动脉硬化等疾病，还会损伤脑部动脉血管，导致脑细胞缺血缺氧，从而影响孩子的记忆力和智力发展。
4、含铅食物
过量的铅进入血液后很难排除，会直接损伤大脑。爆米花、松花蛋和啤酒中含有较多的铅，传统的铁罐头和玻璃瓶罐头的密封盖中也含有一定数量的铅，因此父母也要让孩子少吃这些"罐装食品"。
5、含铝食物
油条和油饼在制作时会加入明矾作为发酵剂，而明矾（三氧化二铝）中含有较高的铝含量，经常食用会导致记忆力下降和反应迟钝，因此父母应该引导孩子戒掉以油条和油饼为早餐的习惯。
6、过量摄入白糖
白糖是一种典型的酸性食品，如果在饭前摄入大量含糖高的食物，对身体尤其是大脑的危害更为明显。因为过多的糖分会导致血糖升高，让人感到腹胀。长期大量食用白糖会引起肝功能障碍。
7、咖啡
咖啡因是一种生物碱，对大脑有刺激作用，咖啡因会使大脑血液供应减少。父母如果给孩子过多饮用咖啡，会严重影响孩子的智力发展。
8、过量精米和白面
这类食品作为日常主食，制作过程中有益成分大都丧失，剩下的基本都是碳水化合物；而碳水化合物在体内只能提供能量。因此，这些食物并不是有益于大脑的食品，而是一种损害大脑的食品。所以，要适当给孩子吃一些粗粮。
9、过量摄入肉类
生活中，很多父母为了孩子的健康，每天给孩子吃各种肉类食品，几乎一日三餐都有肉汤或煮肉粥。科学分析表明，人体保持微碱性状态是最适宜的，而偏食肉类会使人体体液趋向酸性。如果长时间积累酸性，会导致大脑反应迟钝。科学实验证明，孩子的饮食中肉类的含量过高会严重影响智力发育。