1. 原料准备：土茯苓、瘦肉、姜片、枸杞、红枣等。
2. 食材处理：土茯苓去皮切块，瘦肉洗净切块，姜片切成薄片，枸杞和红枣洗净备用。
3. 煲汤方法：将适量清水倒入煲汤锅中，加入土茯苓、瘦肉、姜片、枸杞、红枣等食材。
4. 炖煮时间：大火煮沸后，转小火炖煮2-3个小时，直到汤汁变浓，食材充分熟透。
5. 调味品尝：根据个人口味适量加入盐调味，稍微煮沸即可关火，待汤稍凉后即可食用。
6. 温馨提示：土茯苓煲汤适合全家饮用，尤其适合干燥季节或体质偏虚寒的人群食用，具有补气养阴、润肺止咳的功效。但孕妇、感冒发热患者慎用。
7. 变换口味：除了以上配方，您还可以根据个人口味和需求，加入其他食材如莲子、百合、淮山等，增加汤品的营养和口感。
8. 养生建议：每周适量食用土茯苓煲汤有助于调理身体，增强免疫力，但不宜过量，以免引起身体不适。
9. 小贴士：煲汤过程中可以适量加入些许米醋或米酒，有助于去腥增香。
10. 药膳推荐：如果您想进一步发挥土茯苓的养生功效，可以搭配其他药膳食材如黄精、当归等，制作更具有滋补功效的药膳汤品。