冬季是进补的最佳季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。女人要对自己好一点，在寒冷的天气，人的抵抗力下降，保持日常饮食均衡就会显得非常重要。如何既满足自己胃口，又保持一个健康的体魄呢？下面小编为你推荐的7款冬季养生汤食谱，大家有时间的时候可以自己下厨为自己煲一款美味美容的靓汤哦。利用食物帮助改变体质，效果很不错哟。
一、菌菇蔬菜汤
材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
做法：
1. 玉米洗净切段，菇类用盐水浸泡后清水冲洗干净，芹菜留叶洗净。
2. 香菇去掉根部并切块。
3. 煮锅烧水，加入玉米、金针菇、香菇、滑子菇，小火煮20分钟，然后加盐和芹菜叶即可。
注：提倡少油少盐少糖的健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。
二、番茄木耳豆腐汤
材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
做法：
1. 番茄洗净，去核后切件，木耳泡发后洗净并撕成小块，将木耳放入开水中煮5分钟，然后捞出用水洗净，将嫩豆腐切成块，放入开水中煮2分钟后捞出备用。
2. 热锅加入少量油，爆香姜丝，然后放入番茄块炒匀，加入4杯上汤煮开，再放入木耳和嫩豆腐，煮10分钟，最后加入盐和胡椒粉，煮开即成。
三、栗子核桃莲藕汤
材料：核桃2两、莲藕1斤、莲子2两、栗子8两、陈皮1片、红枣10粒。
做法：
1. 将以上原料洗干净，将莲藕切成大块，去核的红枣，去芯的莲子放入锅中，加入适量的清水和陈皮，等水开后放入所有原料，先用大火煮20分钟，再转小火继续煮1个小时即可。
四、脆柿子鸡汤
材料：脆柿子1颗、鸡腿2只、枸杞100克、红枣6颗、少许九层塔、1000cc水。
做法：
1. 先将柿子洗净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫去血水。
2. 将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣和米酒放入锅中炖煮，等到电锅跳起后，加入盐和九层塔调味即可。
五、皇宫菜肉丝汤
材料：皇宫菜50克、肉丝10克、姜2片、水1.5杯、太白粉1茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、麻油数滴。
做法：
1. 先将姜洗净切成丝，皇宫菜洗净切成段，肉丝洗净，加入1/4茶匙盐和太白粉搅拌均匀。
2. 热锅加入适量的水，水烧开后放入姜丝和皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉和麻油调味即可。
六、黄瓜鸡蛋汤
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
做法：
1. 将黄瓜切成片，将鸡蛋打散在碗中。
2. 将切片的黄瓜再切成段，将鸡蛋搅拌均匀备用。
3. 在锅中加少许油和适量的水，水烧开后倒入黄瓜片。
4. 再次煮沸后，倒入打散的鸡蛋。
5. 最后放几片胡萝卜片点缀，加入适量的盐即可。
6. 倒入碗中即可食用。
七、竹荪银耳汤
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋适量、精盐适量、味精适量。
做法：
竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪和银耳，用文火烧10分钟，加适量的盐和味精调味，佐餐食用。