梭子蟹是我们平时吃的比较多的一种螃蟹类型，适量的食用可以补充蛋白质，对身体健康是有好处的。那么梭子蟹煮多久可以食用呢？下面为大家介绍。
梭子蟹煮多久可以食用？
梭子蟹的煮时间与其大小有一定的关联。如果是半斤以下的梭子蟹，可以等锅中的水开后再煮约15分钟。而梭子蟹的体积越大，蒸制所需的时间就越长。因此，需要根据实际情况进行分析。
梭子蟹的做法
1.家蒸梭子蟹
将蟹洗净，斜刀切片，再切成小块。将豆腐粒或千张卷放入盘中，然后将切好的蟹放入，加入姜片、香菇片、葱白段、老酒、酱油、味精、鸡油，入笼蒸3至5分钟。
2.梭子蟹炒年糕
将梭子蟹处理干净，剁成大块备用。将年糕用水煮熟，加热锅中的油，放入姜丝翻炒至香，加入斜块的年糕翻炒几分钟，取出备用。将梭子蟹放入锅中，加入料酒、白糖和生抽调味，翻炒片刻后加入葱花点缀即可出锅。
3.咖喱梭子蟹
准备3只梭子蟹，适量咖喱，3片生姜，半个洋葱和少许白葡萄酒。将梭子蟹去除腮并清洗干净，每只蟹斩成四件。热锅中加入少量油，放入姜片，将切好的蟹放入，切口朝下，煎约五分钟。淋上葡萄酒，放入洋葱丝，倒入适量的咖喱，盖上煮约15分钟。最后撒上香菜即可。
4.红烧梭子蟹
将梭子蟹剥开并处理干净，洗净肉切成五份备用。将莲藕洗净切片备用，加热锅中的油，放入藕片加水煮成汤。将藕片捞出，与葱姜蒜梭子蟹放入盘中，莲藕汤与盐和料酒混合成汤汁，淋在梭子蟹上，大火蒸约十分钟后取出即可食用。
阅读完以上内容，相信大家已经对梭子蟹煮多久可以食用有了自己的认识。此外，我们还介绍了梭子蟹的不同做法。希望以上内容对大家有所帮助，祝你生活愉快，身体健康。