保护眼睛吃哪些蔬菜水果

火龙果

火龙果

火龙果的果皮含有丰富的维生素E和一种特殊的成分——花青素。花青素在其他一些减肥果蔬中也有,比如葡萄皮和红甜菜,但是火龙果中的花青素含量最高。花青素具有抗氧化、抗自由基和抗衰老的作用,还有助于预防脑细胞的变性和抑制痴呆症。

香蕉

香蕉

香蕉对眼睛有益,主要是因为它含有丰富的钾元素。此外,香蕉中也富含大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多盐分时,会导致细胞积聚过多的水分,进而引起眼睛红肿。香蕉中的钾能帮助身体排出多余的盐分,平衡钠、钾水平,缓解眼睛不适。所以,如果用眼过度,可以吃根香蕉,通过饮食获得营养,改善视力,并缓解眼睛干涩和疼痛等不适症状。

圣女果

圣女果

圣女果像是个维生素仓库,尤其是维生素A的含量在果蔬中算是较高的。圣女果还富含维生素C和维生素P,能清除自由基,并具有很强的抗氧化能力,保护细胞DNA避免基因突变。此外,圣女果中的果胶成分能增加皮肤弹性。所以,可以将圣女果当零食食用,既有美容效果,又有眼部保护作用。

蓝莓

蓝莓

蓝莓中含有一种名为Anthocyanosides的特殊色素,是一种天然的抗氧化剂,有助于缓解眼睛问题。对于经常感到眼睛疲劳、夜间视力不佳的人来说,蓝莓有良好的保养效果。野生蓝莓萃取出来的花青素常用于保护近视者的视力和预防视力恶化。此外,蓝莓还具有优秀的抗自由基能力,因此它的抗老化功能也非常不可忽视。

橘子

橘子

橘子果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中。橘子不仅对肝脏有解毒功能,还可以促进眼部健康和免疫系统的保护等。在柑橘类水果中,橘子的营养价值名列前茅。橘子果皮又厚又光滑,含有许多油胞点,按压会释放出芳香气味。除了去皮直接食用,橘子果皮还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。

柿子

柿子

柿子的营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、β-胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷和铁等。其中维生素和糖分的含量比一般水果高出1~2倍。如果每天吃一个柿子,摄取的维生素C基本上可以满足一天需要量的一半。

全部分类