药膳是一种具有治疗功能的食品，既可食用，又可药用。药膳疗法在痛风病的治疗中具有很重要的意义。下面介绍几款药膳供您参考：
玉米粥：
原料以玉米渣最好，加入少许盐，慢火煮，可加胡椒、芝麻酱等调味品。作用：调中开胃，减肥。
小麦粥：
原料为小麦30克，粳米30克煮烂，约两碗，当早餐。作用：除烦热，止消渴。适用于痛风具有烦渴、四肢沉重麻木者。
薏米粥：
薏米30克，粳米30克煮粥。作用：除烦热，利肠胃，健身，解烦渴。
绿豆粥：
绿豆30克，粳米30克煮粥。作用：清热解毒，止烦渴。适用于痛风有烦渴者，可作为配餐常食。
赤小豆粥：
赤小豆30克，粳米100克，黍米25克煮粥。作用：利小便，消水肿，止消渴，解毒扫朗农。用于痛风并有水肿者。
茯苓粥：
茯苓粉30克（或茯苓块用纱布包裹），大米30克，红枣7个共煮粥。作用：健脾渗湿。用于痛风并有脾虚者。
山药粥：
山药30克，粳米50克煮粥。作用：健脾强肾。用于痛风病人脾肾两虚，大便溏泻者。但不能多食，因山药含有大量淀粉，易转化为糖类。
百合粥：
百合50克，粳米100克煮粥。作用：清热润燥。用于痛风并发肺结核者。
菜粥：
根据自身病情、喜好和条件选择品种，可适当加入药物。以下是几种常用的：
芹菜粥：
大米50克，芹菜末适量，共煮粥。作用：清热，减肥，利尿通便。适用于痛风合并高血压、眩晕及面部烘热者。
白萝卜粳米粥：
大白萝卜，粳米50克煮粥食用。作用：消食利膈，消胀，润肠通便。适合于痛风病人及易饥、腹胀、便秘者食用。
菜肴类：
枸杞炒肉丝：
枸杞60克，猪瘦肉120克，淀粉、料酒、酱油、味精、花生油适量。先将枸杞煸炒，再将锅内加入花生油，热油后放入猪肉丝，待猪肉丝快熟时加入煸炒过的枸杞，最后加入适量的水、淀粉、料酒、味精、酱油调味。具有保肝明目的作用。
黄精煲猪胰：
取黄精30克，玉竹30克，猪胰脏1具，姜、味精、精盐、葱适量。用砂锅将洗净的猪胰脏、黄精、玉竹、葱、姜、盐等加适量的水慢火煮，大约30分钟后煮熟出锅，放入味精即可。作用：降血压，补气力。